發(fā)表時間:2019-09-21 訪問量:
脫氧劑包裝機小編給大家分享:為什么脫氧劑包裝中有帶線的,這是用戶提出的一個化學問題,具體問題為:有的脫氧劑包裝中有一條紅色指示線,暴露在空氣中后變藍色,是什么成分?,可能是亞甲基藍,線本身是紅色的.亞甲基藍還原態(tài)為無色,所以線呈現(xiàn)紅色.空氣中的氧氣使無色還原態(tài)的亞甲基藍氧化為藍色氧化態(tài)的亞甲基藍
氧指示型脫氧劑的功用特點
1) 能夠阻斷食物中油脂的氧化,減緩食物發(fā)生氧化變味、變色的時間,能夠保存食物原有的營養(yǎng)風味和色澤,包括其間易被氧氣破壞的維生素等。
2) 氧指示型脫氧劑具有智能顯現(xiàn)包裝袋內(nèi)氧氣濃度的指示線,能夠一目了然的看到產(chǎn)品是否得到脫氧劑的有用保護。
3) 運用氧指示型脫氧劑進行食物包裝,大大方便食物企業(yè)的出廠查驗,削減和根絕問題產(chǎn)品出廠的概率。
4) 運用氧指示型脫氧劑,能夠指示顧客判斷食物是否可安全食用,削減食源性損害的發(fā)生。
5) 氧指示型脫氧劑能夠短時間內(nèi)消耗掉食物包裝袋內(nèi)的氧氣,且能夠除掉經(jīng)過包裝袋滲透進包裝袋的氧氣,對比真空包裝、充氮包裝而言,真實意義上完成了低氧甚至無氧保存。
6) 氧指示型脫氧劑運用時,較少遭到食物形狀的影響,如粉狀、粒狀、液體食物等。
7) 氧指示型脫氧劑高效、無毒、無害;產(chǎn)品均經(jīng)過正規(guī)檢測組織的毒理學實驗驗證。
8) 氧指示型脫氧劑指示線20次以上的反復變色,強力的保證其在食物包裝后的正常顯色變化。
9) 運用氧指示型脫氧劑,能夠適量較低量按捺好氧性微生物的防腐劑的運用量。
10) 因為遭到國家法律法規(guī)的限制,許多食物不能夠運用防腐劑,氧指示型脫氧劑能夠為這些食物提供一種很好的保存、保鮮辦法。