發(fā)表時間:2019-07-18 訪問量:
為什么脫氧劑和干燥劑的不同
脫氧劑:
脫氧劑作為食物保鮮新材料,有它獨特的長處。其與食物裝在同一容器中,脫氧劑吸收容器中的氧,使容器內(nèi)呈無氧狀況,食物得以保存。但脫氧劑的質(zhì)料有必要具有反應(yīng)穩(wěn)定、無怪味及無有害氣體生成等副作用,如果誤食對人體也無害。脫氧劑一般以鐵粉為基本質(zhì)料,在一般食物中使用,能堅持食物品質(zhì)及延伸貨架壽數(shù),在健康食物中使用能避免油脂氧化,避免褪色及堅持營養(yǎng)素。國外已將脫氧劑廣泛用于濕面包粉、濕面、濕粉絲、濕點心、半干魚制品等多種食物?,F(xiàn)在,脫氧劑形式除袋裝外,還有帽裝。袋裝用于袋裝食物,帽裝則用于瓶、罐等容器。近年來,隨著食物工業(yè)的開展和包裝材料的改善,脫氧劑在國內(nèi)愈來愈受到重視,使用也愈來愈廣泛。
干燥劑:
物理吸附
干燥劑適用于避免儀器,儀表,電器設(shè)備,藥品,食物,紡織品及其他各種包裝物品受潮,在海運途中枯燥劑也有廣泛的使用,由于貨品在運輸過程中常因溫度大而受潮蛻變,用枯燥劑可有效的去濕防潮,使貨品的質(zhì)量得到確保。
1、干燥劑用于瓶裝藥品、食物的防潮。確保內(nèi)容物品的枯燥,避免各種雜霉菌的成長。
2、干燥劑可作為一般包裝枯燥劑使用,用于防潮。
3、干燥劑可方便地置于各類物品(如儀器儀表、電子產(chǎn)品、皮革、鞋、服裝、食物、藥品和家用電器等)包裝內(nèi),以避免物品受潮霉變或銹蝕。
化學(xué)吸附
1、酸性干燥劑:濃硫酸、五氧化二磷,用于枯燥酸性或中性氣體,其中濃硫酸不能枯燥硫化氫、溴化氫、碘化氫的強還原性的酸性氣體;五氧化二磷不能枯燥氨氣
2、中性干燥劑:無水氯化鈣,一般氣體都能枯燥,但無水氯化鈣不能枯燥氨氣和乙醇;
3、堿性干燥劑:堿石灰(CaO與NaOH、KOH的混合物)、生石灰(CaO)、NaOH固體,用于干燥中性或堿性氣體。